これは2回目の投稿でした
内容はこれだけ
ぶははは（ ＾ω＾）・・・
こんなんじゃ誰も読まねーよ
と改めて突っ込むのです(笑)
肥満に効果があるとの事
でも一日に６個以上食べないと効果が出ないらしいですね。
トマトブームだからといってトマトケチャップの使いすぎには注意して下さい
砂糖がたっぷり入っているのでかえって肥満の素になるかもですよ
砂糖の害についてはいずれおいおいと・・・
写真を大きくするとか？どうやるんでしょうね？
トマトといえばリコピンですね。
リコピンの特徴としては、何と言ってもその強い抗酸化作用。
血管の強化とか、やっぱりシワやシミの予防。いわゆるスキンケアってやつです。
あとはクエン酸・・・
あの酸っぱさはクエン酸で疲労回復に役立っているはずなんですけど
最近はトマトもあま~~いのが流行りみたいで・・・
酸っぱいトマトが食べたい
あとは言わずもがなＶＣとかＶＥとかね？
そうそうカリウムも豊富ですよね
基本、夏野菜は抗酸化強くてカリウムも多く含まれているのが多い気がします。
夏の太陽から自分自身を守っているのでしょうけどそれを食せば
人間も夏を乗り切れますよね？
トマトは加熱するとリコピンが増えてくれます。
生もおいしいけど加熱して・・・
難しくなくてですね、とにかく焼くだけ
耐熱皿にジャガイモ、トマトスライスしてチーズ乗せてパセリをぱらぱらってやって
焼くだけ。
ビールにもワインにも合いますよ(*^o^*)
そうそう！
トマトも水分の少ないイタリアントマト
イタトマじゃないですよ(笑)
お店では売っていないかもしれないけど
苗で売っているので・・・
今年は間に合わないけど、来年とか作ってみてもいいかも
酸っぱいけど水分少ないので中身ぎっしりで生で食べても食べ応えがありますよ＾＾
注意すべきは・・・トマトの食べ過ぎはダメな人もいるって事
メチレーションというものと絡んでくるのですけど
この話はいずれまた・・・
